Olivenöl aus dem Naturpark Els Ports
2022 haben wir mitten im Naturpark Els Ports bei Tortosa ein Grundstück mit alten Olivenbäumen gekauft – eigentlich nur auf der Suche nach mehr Natur und mehr Ruhe. Heute ist daraus ein ziemlich wildes Familienabenteuer geworden.
Gutes Öl. Ohne Bullshit. Olivenöl, das sogar trockenes Brot sexy macht.
Unsere Geschichte
Wir leben off-grid mit Solarstrom und Regenwasser, laufen meistens barfuß durchs Leben und sind 2026 um weitere 300 Olivenbäume gewachsen. Nicht immer bequem. Aber irgendwie wunderschön.
Handarbeit statt Industrie
Dafür mit viel Handarbeit, Sonne und Liebe zu ehrlichen Lebensmitteln. So sieht Erntezeit bei uns aus:
Qualität statt Masse
Wir ernten früh im Oktober. Die grünen Oliven bringen weniger Ertrag, ergeben dafür ein besonders intensives Olivenöl – kaltgepresst, naturrein und von Hand geerntet.
350+
Jahre
So alt sind viele unserer Bäume.
420
Olivenbäume
120 von Anfang an, 300 neue seit 2026.
Okt.
Frühernte
Grün geerntet – weniger Ertrag, viel mehr Geschmack.
0,3%
Säure
Kaltgepresst und naturrein.
Baumpatenschaft
Eine Patenschaft bedeutet nicht einfach nur Olivenöl. Du wirst Teil unseres Hains und unterstützt die Pflege alter Olivenbäume, nachhaltige Landwirtschaft und ehrliche Lebensmittel.
Intensiv-fruchtig
Kräftig, mit Noten von grüner Mandel.
149 €/ Jahr
Mild & fein-grün
Rund, weich und fein-grün.
199 €/ Jahr
Morrut oder Sevillenca – intensiv oder mild.
Dein Name, von Hand ins Holz gebracht und an deinen Baum gehängt.
Updates aus dem Hain, Erntefest und wer mag: mit ernten.
Premium-Olivenöl der aktuellen Ernte – mit Jahrgang auf der Dose.
Momente aus dem Hain
Unser Film
Eine kleine Doku über unser Leben im Hain, die Ernte und die Menschen dahinter.
Werde Teil unserer Reise
Such dir deinen Baum aus – oder bestell einfach unser Öl. Wir melden uns persönlich.
Handgeerntet · Kaltgepresst · Ohne Quatsch · Off-grid im Naturpark Els Ports · Ein Jahrgang pro Dose
